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桃の一年

１　月

本格的に寒さが増してくる１月はどちらかというとオフ状態。桃の花芽もまだ硬くしまってます。 剪定も終わった園を歩きながら、剪定状況の確認とか、平棚の緩みの補正。 また、なんといっても年の初めですから、今年どうしよう？とかいろいろ考える時期です。 １月の作業 ○　マシン油散布 カイガラムシ防除のために欠かせません。マシン油は基本的には油です。油でカイガラムシなどの害虫を覆ってしまって、息ができなくさせる！という結構原始的な？やりかたで防除するのです。

2　月

相変わらず寒い日々が続きますが、そろそろ春の便りもちらちら。 でもやっぱり雪なんか降ったりするんだなぁ。 ２月の作業 ○　摘雷少しずつスタート まだ摘雷には早い時期ですが、後々のために少しずつ合間を見ながらはじめます。 敵雷は最終的に結実させる果実を残す作業の最初の作業です。花を咲かせるのはかなりの養分を必要とします。無駄な養分を使わないようにするためにまずは、絶対にここは果実としては不必要かな？と思われる場所の花芽を落としていきます。 ○EMとにがりなどの混合液などの散布 桃の樹と土壌のために散布します。EMは酵母菌や乳酸菌ほかからできていて、土壌にこれらの菌が増えることによって、悪い病原菌を抑えたり、土壌を良くしたりする効果があります。にがりはお豆腐を作るときに豆乳に加えるあれ！です。海水から塩を作る際に分離される副産物で、マグネシウムやマンガン、カルシウムほかもろもろの植物が成育するのに必須の微量ミネラルが含まれています。

3　月

ひばりの鳴き声も頻繁に聞かれるようになるともう春の訪れです。 でも、遅い霜には要注意！！花芽も膨らんできて本格的な敵雷作業が連日！３月も末になると花が咲き始めます。 3月の作業 ○　摘雷、本格的に。 ○　EM混合液散布 ○　園の草刈 秋の草刈を最後に、冬の間は草刈はしません。冬の間は草も伸びませんし、ある程度の草を残していないと地表が裸になってしまって、土壌のためによくないので、背丈の低い草が園一面を覆っています。 春になって気温が上がってくると一気に草も春を感じて草丈を伸ばしてくるのでその少し前に草を刈っておきます。 ○　EMぼかしの土壌散布 米ぬかとEMを混合して発酵させた肥料を土壌に散布していきます。肥料といっても正確に言うと、肥料成分はあまりなく、主に土壌の微生物を増やして、微生物によって作り出されるアミノ酸を増やすのが目的です。アミノ酸は窒素（肥料にはほとんど含まれてます）を植物がどんどん分解していって最終的に吸収するようになった時の姿なのです。窒素をたくさんやりすぎると根が肥料によって傷んだりすることもありますが、微生物によって作られたアミノ酸は、植物にとって即、利用可能な養分なんです。 たとえば、山の木々が肥料もやらないのに健康に育ってるのは、落ち葉とそこにいる微生物の作り出したアミノ酸などの養分のおかげなんですね。

４　月

さまざまな植物や動物？も活発に動き出す季節。 桃の花も初旬に満開、落花。開花から少し遅れて葉っぱもふいてきます。これから始まるんですねぇ！ ４月の作業 ○　摘花・摘果 摘雷はしても花が咲いてみると、こんなとこに果実はつかないよ〜！とか、ちょっと花が多い（＝最終的な果実が多い）な、って感じるところの花をどんどん摘んでいきます。例えば右の写真の３っつの花（花びらは散ってますが）のうち、とりあえずひとつは落としていいでしょう。残りの２つはちっちゃな実になったときにどちらかいいほうを残して最終的には一つにします。 摘果は、摘花と同じです。ただ花が落ちて、ちっちゃな実になっただけです。 ○　EM混合液散布

５　月

果実も日に日に大きくなっていくのがわかるのが、この時期です。 ５月初旬には桃の果実も写真のように結構大きくなってます。 ○　摘果 ５月初旬には最終的に残す果実を選別して他の実は落としていきます。 ○　袋かけ 摘果終了。これから袋かけをひとつひとつの果実に行っていきます。 袋かけは、言葉どおり、果実に白い（もしくは太陽光を遮る）紙製の覆いを取り付けていきます。もし最終的に収穫したい果実が２万個あれば２万の袋を取り付けるわけです。 気が遠くなる？？って？単純作業なのでスピード勝負です。 ○　EM混合液散布

６　月

桃の実も確実に大きくなってます。初旬には早生の桃はそろそろ、果実の先端が、赤く色づいてきます。となると、お仕事お仕事！樹の下に太陽光を反射するためのピカピカのシートを張っていきます。だいたい収穫の１０日くらい前にシートを張ります。 中旬ごろには収穫開始です！！ いやな梅雨にも突入です。 6月の作業 ○　不良果の摘果 ○　マルチシート張り ○　EM混合液散布

７　月

桃の収穫も最盛期。朝一番で収穫、選別、箱詰め、出荷・配送と朝から晩まで休みなし。 桃の収穫は１品種で約１０日くらいです。早生から晩生の品種までをつないで収穫していきます。ふぅ〜！ ７月の作業 今月は、主に収穫に専念の月です。 ○　お礼肥散布（収穫後）

８　月

それにしても毎日暑いです！せみもうるさい季節。 収穫も後は最後の品種を残すのみ。収穫もだいぶ楽になりました！この時期には、すでに収穫の終わった早生の品種の樹からは新しい枝が伸びてきて、かなり混み合ってきます。 残したい枝に日光を当てたいので、それを邪魔するような枝を剪定していきます。 なんで、そんなことするかって？桃の枝、とか芽は日光が当たらないと、枯れてしまったり、充実した芽にならないからです。これは来年のためですね！ 収穫が終わった樹については、果実を実らせてくれた桃の樹へのお礼をしておかねば！ そう、お礼肥です。樹が活発に活動しているうちに即効性の肥料（鶏糞など）をあげて、来年のスタートのための養分を十分蓄えられるようなるべく収穫が終えてすぐに、お礼肥はするようにします。ですから品種によっては7月中に施肥していきます。 あと、EMぼかしを作って散布の準備です。 8月の作業 ○　EM混合液散布 ○　EMぼかし準備 ○　夏季剪定 ○　お礼肥散布（収穫後）

９　月

桃の収穫も終わり、ほっと一息。９月は秋の始まりの月とはいえまだまだ暑い日々が続きます。 ひと段落ついたところで、堆肥の土壌散布を行います。 一般的には１０月も下旬になって落葉後散布する農家が多いようですが、私は、まかれた堆肥を微生物が分解することを考えて、まだ気温の高いこの時期に散布しています。（気温が下がると微生物は休眠状態になって有機物などを分解しません。） 9月の作業 ○　堆肥散布（牛糞堆肥） ○　EM混合液散布 ○　夏季剪定

10　月

本格的に秋に突入。桃も落葉の季節になります。 今月は集中する作業もさほどなく、柿の収穫に集中、集中！！

11　月

なんか忙しい季節がとおり過ぎ、なんか寂しい季節。 もっと忙しくていいんだけど、、、。主に後片付けや残務処理とかやってます。

12　月

朝晩はかなり冷え込むようになりますが、天気のいい昼間はまだぽかぽか陽気。 12月の作業 ○　冬季剪定

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