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なぜ錦町でうまい桃が採れるのか

どうして熊本でおいしい桃が栽培できるの？

お客様からこんな驚きの声をいただきます。

錦町は熊本県で随一の桃の産地とは熊本の人でも知る人ぞ知る事実。




理由は、盆地特有の気候にあります。
冬は極寒（氷点下の気温もしばしば）、夏は連日厳しい猛暑が続きます。 朝と昼間の気温差の激しさは、ぼくも最初びっくりしました。


この激しい寒暖差が、14度前後の高い糖度と玉太りのよさをもつ桃を育てます。

※左グラフは球磨地域の月ごとの最高・最低気温の比較グラフ















※右のグラフは桃やぶどうなどのフルーツで知られる山梨県甲府地域との温度比較


錦町では、桃のほかに、柿、梨、ぶどう、栗、いちじくなどの果樹、
タバコ、お茶などの栽培も盛んです。

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