| 錦自然農園 産直ショップ | 桃 | ぶどう | 柿 | 卵 | |||||||||||||||||||||||
| 手づくりの発酵肥料と低農薬で おいしさと食感の良さをお届け |
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![]() 農園主 内布 知典 (エコファーマー認定農業者) ご注文、お問い合わせは TEL 090-9689-2201(内布携帯) FAX 0966-38-3990 メール info@nishikifruits.com 住所 熊本県球磨郡錦町西461-2 |
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| *** NEWS *** ぶどうの予約受付開始します |
錦自然農園の旬のくだもの・卵 (写真クリックするとショップへ行けます) |
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![]() ![]() (6月上~8月上旬) |
初夏を告げる桃。こぶりだけど甘くて、さわやかな味わいの”ちよひめ”から始まって、日川白鳳、白鳳、あかつき、川中島白桃と続きます。 低農薬・有機肥料で育った桃はなぜか?本来の香りが豊か。 雨の多すぎる時期は桃の甘味が落ちるため、甘味の回復を待って発送します。 |
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一番のおすすめは、”太秋柿”。 甘くてジューシー、サクサクした軽やかな食感はとっても心地よくて、どんどん食べてしまいます。10月中旬からのお届けです。 それまで待てない方は、”早秋柿”その他の柿もあります。詳しくはお問い合わせください。 |
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![]() (8月中~9月下) |
8月初旬から有機栽培ブドウの収穫開始です。海のミネラルを日頃から葉面散布。味わい深くすっきり甘いブドウをどうぞ。 ※試験的に今年から販売予定のぶどう ブラックビート(8月初旬) 瀬戸ジャイアンツ(9月) |
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![]() ![]() (周年) |
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| ごあいさつ | |||||||||||||||||||||||||||
| 園主の内布です。 こだわっているのは循環型の農業です。 一足先に福岡からUターンした父が手作りの有機飼料による卵の生産に取り組んでおり、私は父の鶏舎から鶏糞を、父の鶏は私の果樹園の残渣作物を加工したものを飼料に加え育てています。 こうした循環の輪には、近隣の畜産農家から提供される堆肥を、稲作農家からいただく稲わらや籾殻なども加わり、農園の土を年々豊かにしてゆきます。 横浜で会社員をしていた私が熊本にIターンして就農したのは、2002年のこと。 何も知らないど素人からのスタートでした。 だからこそ果樹の町・錦町の先輩農家の経験に学び、味に学び、自分なりに「おいしい果物は何によって作られるのか」という命題に向かって挑み続けてこれたのだと思っています。 毎年自分のつくった果物を食べるのを楽しみに、春・夏・秋・冬、そのときどきに必要な仕事を行っています。果樹はスパンの長い作物です。土地の個性が味の個性を作るのには最低5年はかかるといわれます。四季折々の仕事が1年、2年と積重なって土が醸成され、果実の味と特性をつくりあげていきます。 来年は今年の味よりもっとおいしくなる! 毎年そう念じながらさまざまな取り組みにチャレンジし続けています。 |
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| ↑↑↑↑↑↑ 有機活性液の散布中 私は有機活性液と勝手に呼んでますが、EM・自家製醸造果実酢・にがり・木酢液等の有機資材の混合液のことです (各資材の詳細はこちらまで) |
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(熊本県認定 0310608号)![]() 「エコファーマー」とは、 「持続性の高い農業生産方式の導入の促進 に関する法律」にもとづき、堆肥等を使っ た土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の 低減を一体的に行う農業者の愛称です。 環境保全型農業に取り組む農業者を支援す るため 持続性の高い生産方式を導入する計 画を立てた農業者を知事がエコファーマー として認定します。 |
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| お届け時期早見表 | |||||||||||||||||||||||||||
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| ☆☆特集☆☆ 観察しようよ!!(2009年) 小学2年の夏休みの ”あさがお観察” 思い出すなぁ。。 桃/ ブドウ/ 柿 |
※2010年5月より おいしい果実ができるまで へ移動します ■2010年 1/2/3/4 ■2009年 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12 ■2008年 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12 ■2007年1-4/5-6/7/8/9/10/11/12 |
最新更新 2010年6月23日 ![]() 2002.9-12/2003.1-3/ 2003.4-6/2003.7-12/ 2004.1-12/2005.1-12 2009/ 2010 |
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桃の剪定・管理 おいしい桃の見分け方 桃の起源・由来 桃の品種 ひな祭り |
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最新更新 2月22日 過去ログ 2007-2008/2009/ 2010 |
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| ■ 過去の日記(農業奮闘記) 新規就農(2002年)~2006年 |
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昔の写真集です |
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ブドウの1年 |
ツーリングレポート温泉情報 リンク集 |
減農薬で安心。 朝取りフルーツを産地直送 ![]() |
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柿の1年 |
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| 2007年3月2日から |